Dublin Ireland

Οδηγός εστιατορίων Βουδαπέστη | Pamediakopes.gr

Η κουζίνα του Δουβλίνο

Αν και δεν είναι από τις κουζίνες που φημίζονται για την ποικιλία της, η ιρλανδικές συνταγές μπορούν να σας εκπλήξουν με συνδυασμούς που δεν είχατε φανταστεί. Τα βασικά υλικά της ιρλανδικής κουζίνας είναι οι πατάτες, τα καρότα, τα γογγύλια, τα λουκάνικα και η παστινάκη (είδος λαχανικού). Τα boxty είναι ένα είδος τηγανίτας από πατάτα με γέμιση από κρέας ή ψάρι, λαχανικά και σάλτσα. Η Ιρλανδία είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή θαλασσινών, όπως τα στρείδια, ειδικά στα παραθαλάσσια μέρη. Δοκιμάστε τις παραδοσιακές πουτίγκες και το Bailey' s Cheesecake, ένα από τα πιο φημισμένα επιδόρπια. Φυσικά την τιμητική τους έχουν οι μπύρες τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε στις δεκάδες παμπ του κέντρου - μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη διάσημη Guiness με τον πλούσιο αφρό.

Εστιατόρια που προτείνουμε στο Δουβλίνο

Gallagher' s Boxty House | 20-21 Temple Bar, Dublin 2

Το παραδοσιακό αυτό εστιατόριο βρίσκεται στο Temple Bar και σερβίρει ιρλανδικές συνταγές σε έναν υπέροχα διακοσμημένο χώρο. Κρέας, θαλασσινά, πιάτα για χορτοφάγους υπόσχονται να σας μυήσουν στην ιρλανδική κουζίνα, ενώ σερβίρονται και παιδικά γεύματα.

Jacob' s Ladder | 4 Nassau street, Dublin 2

Σε ένα ευήλιο κτίριο γεωργιανού ρυθμού, με θέα στο Trinity College βρίσκεται το Jacob' s Ladder, το κατάλληλο εστιατόριο για σύγχρονη ιρλανδική κουζίνα. Σερβίρονται πρωτότυπες δημιουργίες με επιρροές από τη διεθνή κουζίνα.

Chapter One | Basement of Writers Museum 18 - 19, Pamell Square, Dublin 1

Πολυτελές εστιατόριο με γαλλικές επιρροές, που ωστόσο καταφέρνει να διατηρεί την ιρλανδική αυθεντικότητα.. Για μια πραγματικά ξεχωριστή βραδιά κλείστε τραπέζι σε ένα από τα δύο ιδιωτικά δωμάτια με τη επιβλητική διακόσμηση.

Trocadero | 4 St. Andrew street, Dublin 2

Απολαύστε το γεύμα σας, σε έναν χώρο με βαριές βελούδινες κουρτίνες, χαμηλό φωτισμό και με μια εκπληκτική συλλογή φωτογραφιών. Στο Trocadero θα βρείτε μια ποικιλία από πιάτα κρεατικών και θαλασσινών.

The Canal Bank Cafe | 146 Upper Leeson street, Dublin 4

Μια ποικιλία από ορεκτικά, σαλάτες, σάντουιτς αλλά και κυρίως πιάτα σας περιμένει σε αυτό το εστιατόριο, που έχει κερδίσει τους Δουβλινέζους χάρη στη φιλική ατμόσφαιρα και την άψογη εξυπηρέτηση.

Ταξιδιωτικός Οδηγός

Pamediakopes.gr > Ξενοδοχεία > Εστιατόρια