Rethymnon Crete, Greece

Οδηγός εστιατορίων Ρεθύμνου

Η κουζίνα του Ρεθύμνου

Η Κρήτη είναι ίσως το πιο διάσημο μέρος στην Ελλάδα που φημίζεται για την ξεχωριστή κουζίνα του. Οι Κρητικοί με το πέρασμα των χρόνων ανέπτυξαν μια μεγάλη παραγωγή αγροτικών προϊόντων, που αποτέλεσαν και βασικά συστατικά της διατροφής τους. Η ισορροπημένη διατροφή των Κρητικών έχει γίνει επανειλημμένως αντικείμενο ερευνών, με βασικό συμπέρασμα την καλή τους υγεία και τη χαμηλή θνησιμότητα. Στα γεύματα τους δεν απουσιάζουν ποτέ, τα λαχανικά, οι πίτες, τα φρούτα, τα όσπρια, τα γαλακτοκομικά, το ψωμί, οι ελιές. Βέβαια υπάρχει και το κρέας σε μικρή ποσότητα, αλλά και τα φρέσκα θαλασσινά. Βασικό στοιχείο της Κρητικής κουζίνας, είναι επίσης και το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο της Κρήτης είναι εξαιρετικής ποιότητας, κάνει καλό στην υγεία και εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Από το κρητικό τραπέζι δεν πρόκειται να απουσιάζει ποτέ το κρασί ή η ρακή, τοπικό δυνατό αλκοολούχο ποτό. Μερικές από τις νοστιμιές που μπορείτε να δοκιμάστε στο Ρέθυμνο είναι οι εξής:

  • Χοχλιοί : πρόκειται για σαλιγκάρια μαγειρεμένα με χόρτα ή τηγανιτά στο ελαιόλαδο. Είναι ένα πολύ νόστιμο παραδοσιακό πιάτο.
  • Δάκος : πρόκειται για ένα σνακ που αποτελείται από κριθαρένιο ψωμί, μαλακωμένο σε νερό και ξύδι, το οποίο συνοδεύεται με κομματάκια ντομάτας, σκόρδου, κρεμμυδιού και φέτας.
  • Απάκι : καπνιστό κρέας, συνήθως αρνί.
  • Όφτο: κρέας μαγειρεμένο σε πήλινο σκεύος και πατάτες τηγανιτές, όχι ξεφλουδισμένες.
  • Τυριά : μυζήθρα και ανθότυρο.
  • Καλτσούνια : γλυκό σνακ με κρητικό μέλι εξαιρετικής ποιότητας.

Εστιατόρια που προτείνουμε στο Ρέθυμνο

Πηγάδι(2831 0 27522)

Βρίσκεται στην πρωτεύουσα του νομού, στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου. Σερβίρει μεγάλη ποικιλία πιάτων από την ελληνική και την κρητική κουζίνα, καθώς επίσης και μεγάλη ποικιλία κρασιών. Οι τιμές είναι απόλυτα λογικές και το περιβάλλον πολύ όμορφο.

Ταβέρνα ο Κώστας (2832 0 91323)

Στο χωριό της Αγίας Γαλήνης, η ταβέρνα του Κώστα με πολλά χρόνια παράδοσης, σας περιμένει για να σας προσφέρει νόστιμα πιάτα από την ελληνική και την ευρωπαϊκή κουζίνα. Θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε ένα νόστιμο δείπνο με μοναδική θέα προς τη θάλασσα.

Συμπόσιο

Με εμπειρία 16 χρόνων στην κρητική κουζίνα, το Συμπόσιο βρίσκεται στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου έτοιμο να σας προσφέρει ένα υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι. Φημίζεται για την ποιότητα και τη φρεσκάδα των υλικών του, καθώς επίσης και για το γευστικό κρητικό ελαιόλαδο που συνοδεύει όλα τα πιάτα.

Exantas Restaurant

Αν θέλετε να αποδράσετε από την πρωτεύουσα του Ρεθύμνου, επισκεφτείτε το Exantas restaurant στον εθνικό δρόμο Ρεθύμνου-Ηρακλείου, ανάμεσα στα χωριά Μπαλί και Πανόρμο. Γευτείτε τις νοστιμιές της κρητικής κουζίνας, σε ένα ξεχωριστό περιβάλλον, με θέα προς την κοιλάδα του Μυλοποτάμου.

Αυλή

Η Αυλή βρίσκεται στην παλιά πόλη στο Ρέθυμνο και σερβίρει πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Στον πανέμορφο κήπο, με τις καμάρες και τη μεσαιωνική διακόσμηση θα νιώσετε ότι μεταφέρεστε στη μεσαιωνική εποχή. Το μενού περιλαμβάνει πάνω από 200 επιλογές, αλλά το προσωπικό είναι πρόθυμο να σας βοηθήσει. Επιλέξτε το για ένα ξεχωριστό δείπνο, σε ένα ξεχωριστό περιβάλλον.

Όθωνας

Το εστιατόριο του Όθωνα βρίσκεται στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου, κοντά στον Μιναρέ. Θα εκπλαγείτε κοιτάζοντας το μενού και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα θέλετε να τα δοκιμάστε όλα! Με φαντασία και πίστη στην ποιότητα, σερβίρει ότι θελήσετε να φάτε, κρέας, θαλασσινά, ζυμαρικά αλλά και υπέροχα γλυκά!

Pagliacco

Αν θέλετε να αποδράσετε για λίγο από την ελληνική και κρητική κουζίνα προτείνουμε να επισκεφτείτε το ιταλικό εστιατόριο Pagliacco, στο Ρέθυμνο. Είναι από τα πιο διάσημα εστιατόρια, που σερβίρουν αυθεντικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας.

Φανάρι

Το Φανάρι, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεζεδοπωλεία, στην πόλη του Ρεθύμνου, στον περιφερειακό δρόμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε μεγάλη ποικιλία από μεζέδες και να πιείτε την τοπική ρακή, που είναι εξαιρετική. Όλα αυτά κάτω από το κάστρο της πόλης, με θέα τη θάλασσα.

Κληματαριά

Βρίσκεται στην παλιά εθνική οδό, κοντά στην παραλία του Ρεθύμνου. Μια ταβέρνα διακοσμημένη με παραδοσιακό τρόπο, στα χρώματα της ελληνικής σημαίας, στις αποχρώσεις του μπλε και του λευκού, που αξίζει να επισκεφτείτε για ένα καθαρά ελληνικό δείπνο.

Γούλες (2831 0 41001)

Θα το βρείτε στην περιοχή Αρμένοι, σε ένα πολύ παραδοσιακό περιβάλλον. Εδώ και χρόνια σερβίρουν τους πελάτες πίστη στην κρητική και ελληνική διατροφή, προσφέροντας τα νοστιμότερα παραδοσιακά φαγητά. Το περιβάλλον είναι πολύ φιλόξενο, μια πραγματικά οικογενειακή ταβέρνα, με πολύ καλές τιμές.

Γλάρος (2832 0 31746)

Στην περιοχή Πλακιάς, συνδυάστε το μπάνιο στη γραφική παραλία με ένα γεύμα στην ταβέρνα Γλάρος. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων της ελληνικής κουζίνας, μαγειρεμένα με παραδοσιακές κρητικές συνταγές, σε πολύ καλές τιμές.

Κνωσσός(2831 0 32301)

Είναι μια παραδοσιακή ψαροταβέρνα στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου, στο παλιό λιμάνι. Η εμπειρία τόσων χρόνων την έχει κάνει ιδιαίτερα δημοφιλή, τόσο για τους ντόπιους, όσο και για τους επισκέπτες. Επισκεφτείτε τη για να δοκιμάσετε κάθε είδους θαλασσινά πιάτα με θέα το παλιό λιμάνι.

Ταξιδιωτικός Οδηγός

Pamediakopes.gr > Ξενοδοχεία > Εστιατόρια