Venice Italy

Οδηγός εστιατορίων Βενετίας

Η κουζίνα της Βενετίας

Σήμερα, τα περισσότερα εστιατόρια της Βενετίας είναι αρκετά ακριβά και χαρακτηρίζονται περισσότερο ως τουριστικά παρά ως παραδοσιακά. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν ακόμα κάποιες καλές επιλογές για φαγητό στην πόλη. Η κουζίνα της Βενετίας βασίζεται κυρίως στα θαλασσινά και ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά πιάτα της είναι το ριζότο, το οποίο μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους. Επίσης πολύ χαρακτηριστικό πιάτο είναι και οι σούπες. Τα ψάρια που συνήθως χρησιμοποιούνται στη μαγειρική τους είναι οι σουπιές, το χταπόδι και τα καλαμάρια, τα οποία πολύ συχνά είναι μαριναρισμένα. Επιπλέον χαρακτηριστικά συστατικά που χρησιμοποιούν στη μαγειρική τους είναι το ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο, μαϊντανό και βότανα γενικότερα.

Εστιατόρια που προτείνουμε στη Βενετία

Da Fiore | San Polo 2202

Θεωρείται το καλύτερο εστιατόριο της Βενετίας κυρίως για τις δημιουργικές συνθέσεις που επιχειρεί κυρίως σε πιάτα με θαλασσινά. Έχετε υπόψιν σας ότι είναι σχετικά ακριβό.

Fiore Trattoria | Calle delle Botteghe, San Marco

ΜΕκλεκτά πιάτα με θαλασσινά σε λογικές τιμές. Παραδοσιακές ιταλικές συνταγές και ωραία ατμόσφαιρα.

Osteria Vivaldi | Campo San Paolo

Ένα από τα λίγα εστιατόρια - μπαρ στην πόλη που είναι τόσο φιλικό με τους επισκέπτες όσο και με τους ντόπιους που το προτιμούν. Διαθέτει ξύλινο μπαρ και προσωπικό που είναι πρόθυμο να βοηθήσει ανά πάσα στιγμή. Αξίζει να καθίσετε για φαγητό και να δοκιμάσετε τα tagliolini Vivaldi, που είναι μαύρα noodles - χρωματισμένα από το μελάνι των σουπιών - και είναι μαγειρεμένα με τομάτα, ψάρι, γαρίδες και κομμένο μαϊντανό. Το κατάστημα διαθέτει επίσης και πολλά σπιτικά γλυκά.

Giorgione | Via Garibaldi 1533

Στα βάθη του Castello, ο ιδιοκτήτης Lucio τραγουδάει καθημερινά για τους πελάτες του δίνοντας τον καλύτερό του εαυτό!

Al Nono Risorto | Sottoportico di Siora Bettina, Santa Croce

Καταπληκτική πίτσα σε μία πανέμορφη και κατάφυτη αυλή η οποία λειτουργεί κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Orange | Campo Santa Margherita, Dorsoduro

Ένα δημοφιλές restaurant-bar το οποίο διαθέτει και ταράτσα με τραπέζια. Έχει δυνατή μουσική και μένει ανοιχτό μέχρι αργά. Επίσης διαθέτει ποικιλία κοκτέιλ τα οποία είναι αρκετά ευφάνταστα και το φαγητό που σερβίρει αρκετά καλό και σε σχετικά λογικές τιμές.

Osteria alla Botte | Campo San Bartolomeo, San Marco

Εδώ σερβίρεται εξαιρετική ποικιλία κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών σε μία εκπληκτική ατμόσφαιρα. Το συγκεκριμένο το προτιμούν και οι ντόπιοι.

Ταξιδιωτικός Οδηγός

Pamediakopes.gr > Ξενοδοχεία > Εστιατόρια